Por Una treintena de queserías artesanales participarán en la XV Feria del Queso de Andalucía organizada por el Ayuntamiento de Villaluenga del Rosario con el respaldo de la Diputación de Cádiz. Esta cita, ampliamente consolidada, generó en su pasada edición beneficios por valor de medio millón de euros.
El vicepresidente primero de Diputación, Juancho Ortiz, ha explicado que esta feria de muestras pone el acento en un “sector estratégico en la provincia de Cádiz”. Sólo en la última edición, la feria registró la visita de unas 30.000 personas y se vendieron 40.000 kilogramos de queso.
Alfonso Moscoso, alcalde de Villaluenga, ha agradecido a la Diputación su apoyo un año más al evento, animado a asistir a la muestra, en la que se darán cita algunos de “los mejores quesos del mundo”. En concreto, unas 200 variedades de este producto se pondrán al alcance del público asistente.
En definitiva, “la Feria del Queso no sólo permite la compra, venta y degustación de los mejores quesos de Andalucía, sino también disfrutar de actividades para que el conjunto de las familias puedan pasar un fin de semana en Villaluenga y en la comarca de la Sierra”, ha asegurado el alcalde.
La XV Feria del Queso de Andalucía tendrá lugar en el centro de eventos de La Albarrada. La organización ha habilitado unos 3.000 aparcamientos para facilitar la llegada de visitantes a un pueblo que no llega al medio millar de habitantes.
La muestra de quesos se completa con una programación que comprende desde talleres de elaboración de quesos hasta de ordeño de cabras y ovejas, pasando por catas y visitas culturales gratuitas.
Para participar en los talleres hay que inscribirse de forma presencial en el punto de información. Asimismo, se pondrán a la venta tiques de 6 tapas de queso por el precio de 5 euros.
Entre las actividades a destacar, se encuentra el Concurso de Quesos de Andalucía, en el que se premiará al mejor queso del año 2023 y habrá reconocimientos en diversas categorías.
