Por Los municipios de Cádiz y San Fernando serán la siguiente parada de los cursos sobre los vinos autóctonos del Marco de Jerez, promovidos por Diputación de Cádiz.
Según ha concretado la Diputación de Cádiz, este próximo lunes 13 de noviembre a las 10,30 horas se impartirá el primero de ellos en el Bar Listán Wine Tasca de la capital gaditana y el martes a la misma hora será en la Plaza de Toros de San Fernando.
Este aprendizaje y la cata sobre vinos del Marco de Jerez estará dirigida, como docente, por Carmen Aumesquet, directora de Promoción del Consejo Regulador.
La Diputación y el Consejo pretenden que los establecimientos hosteleros, más allá de su dimensión, sean embajadores y prescriptores de los vinos autóctonos y puedan explicar a los comensales las características de cada variedad, su riqueza sensorial y los mejores maridajes.
Esta formación ya se ha impartido en El Puerto y Chiclana y, tras su paso por Cádiz y San Fernando, también se llevará a cabo en Conil, Vejer, Arcos, Prado del Rey, Ubrique, El Bosque, Grazalema, Barbate, Zahara de los Atunes, Algeciras, La Línea y Tarifa.
La matriculación es gratuita y puede formalizarse a través de la web de Diputación de Cádiz de “Planificacion y Estrategia en los sectores económicos” o bien en la sección de noticias de Sherry Wine.
