Según la Organización de Consumidores y Usuarios, el precio del aceite en Jerez se ha disparado en las últimas semanas. Un producto estrella en nuestras cocinas ha aumentado exponencialmente su precio alcanzando un 15% más situando su precio medio en 9,42 euros frente a los 8,16 euros que costaba antes.
En palabras de la OCU, esta subida se debe a dos factores fundamentales: primeramente la falta de agua en nuestros campos ha hecho que la producción se fea afectada y la segunda es el aumento de precios en los fertilizantes a consecuencia de la guerra de Ucrania.
El estudio que ha realizado esta entidad ha sido a través de un sondeo de precios entre 19 marcas de aceite de oliva virgen extra en 10 cadenas de supermercados diferentes. Es notable que la subida es generalizada y afecta a prácticamente a todas las marcas de las cadenas analizadas.