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El Ayuntamiento de Jerez ha dado luz verde a la instalación de mostradores y barras en espacios públicos con motivo de las fiestas navideñas de 2025. El objetivo, según ha informado el Consistorio, es favorecer la actividad del sector hostelero y ofrecer un mejor servicio ante la gran afluencia de personas que cada año llena las calles de la ciudad durante estas fechas.
Esta medida estará vigente los días 22 y 29 de noviembre y 6, 7, 8, 13, 20 y 24 de diciembre, y se regirá por unas Bases específicas que regulan las condiciones y requisitos de las autorizaciones.
Podrán solicitar el permiso los titulares de establecimientos de hostelería, ocio y esparcimiento recogidos en el Decreto 155/2018 de la Junta de Andalucía, siempre que cuenten con licencia de apertura o declaración responsable. Las solicitudes deberán presentarse con al menos 10 días hábiles de antelación y acompañadas de la documentación exigida.
Entre los requisitos establecidos, se encuentra la obligación de que el establecimiento cuente con licencia de terraza de veladores, y que las barras o mostradores no excedan el espacio autorizado en dicha licencia. Además, se especifica que no podrán obstaculizar la entrada al local, garantizando que el interior siga funcionando con normalidad y manteniendo el acceso a los servicios.
Los productos servidos desde las barras deberán ofrecerse en recipientes desechables, quedando prohibido el uso de vidrio. Asimismo, las Bases establecen condiciones especiales en los días de zambombas, una de las tradiciones más populares de la Navidad jerezana, con el fin de preservar la seguridad y el buen desarrollo de estos eventos.
En el Centro Histórico, los elementos instalados deberán respetar la estética del entorno y mantener una imagen acorde con la celebración navideña, sin uso de luminarias como luces de neón.
En los casos en que los establecimientos no dispongan de terraza, las barras podrán colocarse frente a su fachada, siempre sin superar su longitud y respetando una distancia mínima de 1,80 metros para garantizar un itinerario peatonal accesible.
El Ayuntamiento de Jerez busca compatibilizar la dinamización de la hostelería con el respeto al espacio público, ofreciendo un marco regulado que permita disfrutar de la Navidad en un ambiente seguro y ordenado.
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